回味百姓铁观音，述说饮茶的好处
饮茶的好处 ---由于饮茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶对中年人来说是很重要的。还可以减少放射性物质对人体的伤害，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，茶叶在调节生理功能等多方面发挥着保健和药理作用。
饮茶的好处很多，概括起来有15条：
（1）茶叶中含有不少对人体有益的微量元素。
（2）饮茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（3）经常喝茶有抑制恶性肿瘤的作用，能明显地抑制癌细胞的生长。
（4）喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（5）喝茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（6）吃茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明TEAMARK.CN，儿童经常喝茶的龋齿可减少60%。
（7）茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上，长期饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
（8）长期喝茶可以有效预防老年性白内障。
（9）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（10）喝茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶(安溪铁观音)对此效果尤为明显。
（11）茶叶中所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
（12）茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
（13）经常饮茶能有效保护人体的造血机能。
（14）茶叶具有防暑降温的作用。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
（15）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 |
